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La taille des arbres fruitiers en images pour savoir où couper, sur chaque arbre, avant de sortir le sécateur

Bourgeons à bois et à fleur, coupe au-dessus d'un œil, grosse branche en 3 temps, gobelet, pommier et poirier, cerisier et prunier, pêcher, vigne, vieil arbre à restaurer. Chaque sujet a sa page : d'abord le dessin, ensuite ce qu'il faut retenir. 65 pages illustrées.

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Chaque thème, sa pageChaque coupe dessinée, avec l'explication à côté
65 pages illustrées65 pages illustrées : 61 sujets en 8 parties
Sources à jourFiches techniques de la SNHF et Code civil (articles 671 à 673)
PDF par e-mailFormat

Regardez à l'Intérieur du Livre

Chaque page a un grand dessin et un encadré avec les repères à retenir : où couper, à quelle distance, à quelle époque :

Lame affûtée dans son angle, désinfectée entre chaque arbre.
Lame affûtée dans son angle, désinfectée entre chaque arbre.
Mastic conseillé au-delà de 2 ou 3 cm selon les sources ; la coupe nette d'abord.
Mastic conseillé au-delà de 2 ou 3 cm selon les sources ; la coupe nette d'abord.
Bourgeon à bois : petit, pointu, plaqué. Bourgeon à fleur : gros, arrondi, souvent duveteux.
Bourgeon à bois : petit, pointu, plaqué. Bourgeon à fleur : gros, arrondi, souvent duveteux.
Gobelet : 3 à 5 charpentières bien réparties, centre ouvert pour la lumière.
Gobelet : 3 à 5 charpentières bien réparties, centre ouvert pour la lumière.
Après la chute de juin : 1 à 2 fruits par bouquet, environ 10 à 15 cm entre deux fruits.
Après la chute de juin : 1 à 2 fruits par bouquet, environ 10 à 15 cm entre deux fruits.
Prunier : centre aéré, rejets et gourmands supprimés, seules les branches trop longues raccourcies
Prunier : centre aéré, rejets et gourmands supprimés, seules les branches trop longues raccourcies
8 erreurs dessinées, de la brindille couronnée coupée au vieil arbre rasé en un an, avec la correction.
8 erreurs dessinées, de la brindille couronnée coupée au vieil arbre rasé en un an, avec la correction.
Bois mort, centre aéré, plaies nettes, outils désinfectés, déchets triés : 8 cases avant de ranger.
Bois mort, centre aéré, plaies nettes, outils désinfectés, déchets triés : 8 cases avant de ranger.

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Ce sont de vraies pages du livre. Le sommaire est complet : 8 parties et 61 thèmes.

Le problème, ce n'est pas vous. C'est la façon dont on vous l'a expliqué.

Vous êtes devant votre pommier en plein mois de janvier, sécateur en main. Sur le même rameau, des bourgeons partout, et vous ne savez pas lesquels donneront des fleurs.

Vous avez pourtant tout lu : le livre de jardinage, les forums, trois vidéos. Mais on vous parle d'« œil latéral », de « bouton floral », d'« organe mixte », en paragraphes, sans dessin à côté. Devant le rameau, les mots ne vous disent pas lequel garder.

Bourgeon à bois : petit, pointu, plaqué. Bourgeon à fleur : gros, arrondi, souvent duveteux.

Dans ce livre, c'est une page. Le bourgeon à bois est dessiné à côté du bourgeon à fleur : le premier petit, pointu, plaqué contre le rameau ; le second gros, arrondi, souvent duveteux.

Et chaque sujet a la sienne : le dard, la lambourde, le gourmand, la coupe au-dessus d'un œil, la grosse branche en 3 temps.

Vous regardez le rameau, vous reconnaissez le bourgeon et vous coupez sans retourner chercher dans le manuel.

COMPAREZ VOUS-MÊME

Le même sujet, deux façons de l'apprendre

CECI
  • Les vidéos : chacune dit autre chose
  • Les coupes expliquées seulement avec des mots
  • Vous arrivez au verger avec des doutes
La suppression d'une branche charpentière de fort diamètre nécessite une procédure en plusieurs temps, afin d'éviter l'arrachement de l'écorce sous l'effet du poids de la branche. Il convient de pratiquer dans un premier temps une entaille sur la face inférieure, à une certaine distance du tronc, puis d'effectuer une coupe sur la face supérieure, légèrement au-delà de la première, entraînant la chute de la partie distale. La coupe définitive est ensuite réalisée au niveau du collet, en respectant la ride de l'écorce, sans laisser subsister de chicot.
CONTRE CELA
  • La grosse branche en 3 temps dans un dessin
  • Les étapes dans un encadré
  • Vous le voyez et vous le comprenez
Mastic conseillé au-delà de 2 ou 3 cm selon les sources ; la coupe nette d'abord.
SOMMAIRE

Jetez un œil aux 8 parties et aux 61 thèmes

Comprendre l'arbre, les outils et le bon geste, les bourgeons et les rameaux, les formes, le pommier et le poirier, les fruits à noyau et la vigne, la taille d'été et les vieux arbres, puis le calendrier au verger : 65 pages, toutes illustrées.

IComprendre l'arbre avant de couper · p. 5-11
  1. Pourquoi tailler : les 3 buts de la taille
  2. La sève monte d'abord tout en haut
  3. Plus vous coupez court, plus ça repousse fort
  4. Bois d'un an, de deux ans, vieux bois
  5. Le vocabulaire de l'arbre en un dessin
  6. Tige, demi-tige, basse-tige : votre arbre est lequel ?
  7. Le porte-greffe décide de la vigueur
IILes outils et le bon geste · p. 12-19
  1. Sécateur, ébrancheur, scie : quel outil pour quel diamètre
  2. Lame franche ou enclume ?
  3. Affûter et désinfecter entre deux arbres
  4. La coupe juste au-dessus d'un œil
  5. Choisir l'œil qui donne la direction
  6. Le collet de la branche : ni au ras, ni en chicot
  7. Couper une grosse branche en 3 temps
  8. Mastic ou pas mastic ?
IIILire les bourgeons et les rameaux · p. 20-27
  1. Bourgeon à bois ou bourgeon à fleur ?
  2. Le dard
  3. La brindille et la brindille couronnée
  4. La lambourde et la bourse
  5. Le rameau à bois
  6. Le gourmand : le reconnaître et le traiter
  7. Le bouquet de mai des fruits à noyau
  8. Le rameau mixte du pêcher
IVLes formes et la taille de formation · p. 28-34
  1. Choisir la forme selon l'arbre et la place
  2. Le gobelet : centre ouvert, 3 à 5 charpentières
  3. L'axe central : une flèche et des étages
  4. Les formes palissées contre un mur
  5. L'année de plantation : rabattre le scion
  6. Années 2 à 4 : construire la charpente
  7. L'arcure : plier plutôt que couper
VLe pommier et le poirier · p. 35-42
  1. Pommier et poirier : où sont les fruits
  2. Quand tailler pommiers et poiriers
  3. L'ordre de taille devant un pommier adulte
  4. Tailler un rameau à bois à 3 yeux
  5. Rajeunir une coursonne trop longue
  6. L'alternance : une année pleine, une année vide
  7. Éclaircir les fruits fin juin
  8. Fiche pratique : pommier et poirier
VIFruits à noyau et vigne · p. 43-51
  1. Fruits à noyau : tailler en été, pas en hiver
  2. Le cerisier : tailler peu
  3. Le prunier : dards et bouquets de mai
  4. L'abricotier : gobelet et taille légère
  5. Le pêcher : il ne fructifie qu'une fois au même endroit
  6. La taille de renouvellement du pêcher
  7. La vigne : elle donne sur le bois de l'année
  8. La treille en cordon : coursons à 2 yeux
  9. Ébourgeonner et rogner la vigne en été
VIITaille d'été, vieux arbres et cas difficiles · p. 52-58
  1. La taille en vert : ce qu'on fait en été
  2. Restaurer un vieux pommier sur 3 ans
  3. L'arbre trop haut : abaisser sans le mutiler
  4. L'arbre qui fleurit mais ne garde pas ses fruits
  5. L'arbre qui ne fleurit pas
  6. Tailler en prévenant les maladies
  7. Les branches chez le voisin et la distance à la limite
VIIIAu verger : repères, erreurs et calendrier · p. 59-65
  1. La méthode en 5 étapes devant l'arbre
  2. Le calendrier de la taille, espèce par espèce
  3. Ne pas tailler par gel ni par temps humide
  4. Les déchets de taille : ni brûlés, ni perdus
  5. Tailler en sécurité
  6. Les 8 erreurs les plus fréquentes
  7. Votre check-list avant de ranger le sécateur

Une Page, Un Thème, Tout Est Clair

Imaginez :

Fin février. L'an dernier, le pommier s'est couvert de gourmands et a donné trois pommes. Cette année, vous hésitez devant chaque rameau.

Vous ouvrez la page du pommier et du poirier : l'époque, l'ordre de taille, ce qu'on garde, ce qu'on raccourcit, ce qu'on supprime, tout est dessiné sur le même arbre.

Après la chute de juin : 1 à 2 fruits par bouquet, environ 10 à 15 cm entre deux fruits.

Pareil pour le cerisier, le pêcher et son rameau mixte, la vigne en cordon, le vieil arbre à restaurer sur 3 ans et le calendrier espèce par espèce : chacun a sa page.

La taille des arbres fruitiers en images, ce sont 8 parties et 61 sujets, tous dessinés, avec à la fin les 8 erreurs les plus fréquentes et votre check-list avant de ranger le sécateur.

Ce que vous voyez dessiné, inutile de l'apprendre par cœur.

Ce Que Contient La taille des arbres fruitiers en images :

Ip. 5-11

Comprendre l'arbre avant de couper

Vous comprenez pourquoi l'arbre réagit comme il le fait à chaque coupe : les 3 buts de la taille, la sève qui monte d'abord en haut, la vigueur selon la coupe, l'âge du bois, le vocabulaire de l'arbre et le porte-greffe.

IIp. 12-19

Les outils et le bon geste

Sécateur, ébrancheur et scie selon le diamètre, lame franche ou enclume, affûtage et désinfection, la coupe au-dessus d'un œil, le collet et la grosse branche en 3 temps.

IIIp. 20-27

Lire les bourgeons et les rameaux

Bourgeon à bois ou à fleur, dard, brindille, lambourde et bourse, rameau à bois, gourmand, bouquet de mai et rameau mixte du pêcher.

IVp. 28-34

Les formes et la taille de formation

Choisir la forme, gobelet, axe central, formes palissées, l'année de plantation, la charpente des années 2 à 4 et l'arcure.

Vp. 35-42

Le pommier et le poirier

Devant un pommier adulte, vous savez par quoi commencer : où sont les fruits, quand tailler, l'ordre de taille, le rameau à 3 yeux, la coursonne, l'alternance, l'éclaircissage et la fiche pratique.

VIp. 43-51

Fruits à noyau et vigne

La taille d'été des fruits à noyau, le cerisier, le prunier, l'abricotier, le pêcher et son renouvellement, puis la vigne, du cordon à l'ébourgeonnage.

VIIp. 52-58

Taille d'été, vieux arbres et cas difficiles

La taille en vert, le vieux pommier restauré sur 3 ans, l'arbre trop haut, celui qui ne fleurit pas ou ne garde pas ses fruits, les maladies et les branches chez le voisin.

VIIIp. 59-65

Au verger : repères, erreurs et calendrier

La méthode en 5 étapes devant l'arbre, le calendrier espèce par espèce, le gel et l'humidité, les déchets de taille, la sécurité, les 8 erreurs les plus fréquentes et la check-list.

À la fin du livre : Les 8 erreurs les plus fréquentes avec leur correction, le calendrier espèce par espèce et une check-list de fin de taille.

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Pommier, poirier, prunier, cerisier, pêcher et vigne : l'essentiel de chaque taille sur une fiche à imprimer et à garder sur vous au verger.

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À Qui S'Adresse Ce Livre

Vous débutez avec vos fruitiers

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Vous apprenez à reconnaître un bourgeon à fleur, à placer la coupe au-dessus d'un œil et à choisir l'outil selon le diamètre, une page à la fois.

Vous reprenez un vieux verger

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Vous avez un plan dessiné pour restaurer un vieil arbre sur 3 ans, l'abaisser sans le mutiler et retrouver une charpente claire.

Vous taillez depuis des années

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Vous gardez sous la main les fiches par espèce, le calendrier et les cas difficiles : fruits à noyau en été, pêcher, vigne, alternance.

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Questions Fréquentes

Est-ce pour moi si je taille un peu au hasard chaque hiver ?

Oui. Le livre part de zéro (les bourgeons, la coupe, l'outil) et va jusqu'aux cas difficiles : vieux arbres, pêcher, vigne. Si vous taillez depuis des années, les fiches par espèce et le calendrier vous servent de repère.

D'où viennent les contenus ?

Les gestes de taille suivent les fiches techniques de la Société nationale d'horticulture de France (SNHF). La distance à la limite et les branches chez le voisin suivent le Code civil, articles 671 à 673. Les époques de taille sont indicatives : à adapter à votre région et à votre climat.

Est-ce un document officiel ?

Non. C'est un livre illustré indépendant, qui n'est ni publié ni validé par un organisme.

Remplace-t-il un cours de taille ou les conseils d'un pépiniériste ?

Non. Il vous donne les gestes dessinés et l'ordre à suivre devant l'arbre. Un cours sur le terrain ou l'avis d'un professionnel restent utiles, surtout pour un arbre malade ou très âgé.

J'ai déjà vu des dizaines de vidéos gratuites : qu'est-ce que ce livre a de différent ?

Une vidéo montre un arbre, filmé de loin, dans l'ordre de celui qui taille. Ici, chaque sujet a sa page dessinée, toujours dans le même ordre, avec une fiche par espèce (pommier, poirier, cerisier, prunier, pêcher, vigne). Vous l'imprimez et vous l'avez sous les yeux au verger. Le cahier offert vous fait vous entraîner sur des rameaux dessinés, avec les corrigés.

Quand et comment est-ce que je le reçois ?

En PDF par e-mail, à l'adresse indiquée lors du paiement, avec les 2 livres offerts.

Dois-je payer tous les mois ?

Non. C'est un paiement unique, sans abonnement.

Puis-je l'avoir en papier ?

Oui : imprimez le PDF chez vous ou chez un imprimeur. Les fiches de poche sont pensées pour être emportées au verger.

Comment fonctionne le remboursement ?

Vous avez 30 jours. Nous vous remboursons tout si le fichier ne s'ouvre pas, si le livre n'est pas celui que vous voyez sur cette page, si vous avez été débité deux fois ou si l'e-mail n'arrive pas : un simple e-mail suffit.

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Fini de relire sans que rien ne reste.

Le bourgeon à fleur, vous le voyez dessiné et c'est clair.

Vous arrivez au verger en sachant où couper.

Avec des dessins, on apprend plus vite.

Le livre est juste en dessous.

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